Cistell Cistella buida
CAT ES

Què som Qui som Com som

Una carnisseria del barri de Gràcia de Sabadell

 

Hola família, sóc el Sebas, el vostre carnisser i us faig la presentació d'aquesta la vostra carnisseria de Sabadell.

Fa 20 anys que practico aquest ofici, vaig començar amb 18 en una parada d'un dels mercats més antics i amb més solera de Sabadell: el mercat de Sant Joan. Quan l'Ajuntament va jubilar el mercat, vaig entrar a treballar a una família de cansaladers, que em van ensenyar tots els secrets de l'embotit.

 

Després de 10 anys de cansalader vaig decidir tenir la meva pròpia botiga, com no podia ser d'una altra manera, al barri on vaig néixer: al barri de Gràcia.

 

Vaig començar amb moltíssima il·lusió en un petit local al carrer Girona. Hem estat durant, gairebé, nou inoblidables anys. Temps aquest en què la satisfacció dels nostres clients i la qualitat dels nostres productes han estat el nostre segell d'identitat.

De mica en mica i amb moltes hores de son a l'esquena hem aconseguit fer una carnisseria diferent, original, sorprenent i atrevida, on els clients són la nostra millor inspiració.

 

Amb la intenció de respondre les exigències dels nostres clients ens vam traslladar al carrer Puig i Cadafalch, a 70 m de l'antiga botiga. Les noves instal·lacions disposen d'un nou obrador que ens permet continuar amb l'elaboració dels nostres productes i innovar en d'altres de nous. Sempre amb la màxima qualitat i amb productes naturals.

 

Què som Com som Qui som

 

Ara mateix l'equip el formem cinc persones: Som pocs i ben avinguts... ens ho passem molt bé!!! Part de la nostra passió les trobaràs en els nostres elaborats, ho fem amb molt de carinyo!!! i ens obsessiona la creativat, per això sempre us volem oferir cada setmana alguna novetat de les nostres especialitats.

Com som Què som Qui som

 

 

Aquesta és una de les claus d'aquesta botiga!!!

 

Només treballem amb carns de primeríssima qualitat. Vedella marca només "Q" de qualitat i seleccionada pel Sebas. Pollastre GROC CATALÀ. Porc "QUALIPORC". Xai de les terres aragoneses...

 

El secret principal és com treballem aquesta matèria primera!!

 

Polim la carns d'una manera molt especial, donant l'equilibri perfecte entre el gras i el magre i cuidant al màxim la presentació amb els gruixos, textures, formes i noms.

I així és com volem treballar, amb excel.lència i il.lusió per aconseguir una simfonia de sabors i de textures.
Cuidem la salut i les persones, per això són especialistes en trobar la solució a les necessitats dels nostres clients amb productes de qualitat, naturals i ecològics.

Elaboració pròpia

 

 

Embotits i altres

Embotits i altres

 

 

Carns fresques

Carns fresques

 

 

Vull fer una comanda

Deixa'ns les teves dades i especifica quin dels nostres productes vols que et portem a casa (els camps amb asterisc són obligatoris):

Humà

Teclege les lletres i / o números que veus a la imatge perquè puguem saber que no és un robot d'Internet:

 

 

 

On som

Servei a domicili

 

 

C/ Puig i Cadafalch, 1
08203 Sabadell (Barcelona)
Tel. 93 720 57 71
comandes@totcarnsgirona.cat

 

Coordenades GPS Galeria d'imatges

 

 

Vull fer una comanda